コラム

さつまいもの状況です♪@シダックスエコファーム

みなさん、こんにちわ。シダックスエコファームです♪

 

段々と過ごしやすい季節になってきましたねっ!

しかしながら、朝晩は少し冷えるので、充分にお気を付けくださいね!

 

さて、今週末に行われる、

アグリスマイルプロジェクト~農業と子どもを笑顔に~ 第3回農業体験【稲刈り・さつまいも収穫】

の際に、試食して頂く、さつまいもを今日、掘りましたよ!

 

さつまいもは、採れたてよりも、ある程度、保存した方が、熟成や水分の蒸発が進んで甘味がます特性があります。

採れたてと、保存しておいたさつまいもを食べ比べてもいいかもしれませんね♪

gu

 

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